Paelleria,Un posto diverso nel centro del Molise

Entra in un percorso che ti porterà alla cucina internazionale, dalle carni argentine, ai piatti colombiani e latinoamericani, fino alla paella spagnola..

Conosci la nostra Paella, con un tocco unico pensato per il palato locale.

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Pizza e Panuozzo con un impasto singolare

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Ingredienti artigianali e locali

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Ricette tradizionali e uniche

Il nostro chef internazionale

Originario della Colombia, con più di 18 anni di esperienza nel settore food e bevande, di cui 15 dedicati all’alta cucina

Il menù selezionato
Altri ottimi pasti ti aspettano

Ogni nostro pasto ha la sua storia unica che vogliamo da condividere con te

Una struttura di italiani con origini argentine e spagnole

Ci troviamo in Molise, nel cuore dell’Italia a 200 Km da Roma e 150 Km da Napoli. Un luogo che segna il confine tra il comune di Bojano e San Polo Matese. #MoMaRoofGarden è una Struttura Esclusiva che si affaccia sulle sorgenti del Biferno. L’obiettivo del nostro Team è quello di rendere unici i vostri Eventi, Meeting, Coffe-Break, serate tra amici, pranzo della domenica in famiglia e molto altro. #MoMaRoofGarden si trova nel cuore del Molise e alle falde del Matese; un luogo fantastico dove puoi rilassati e divertiti in puro stile italiano. Dal nostro Roof garden potrai gustare ottimi drink e ammirare lo skyline unico in Molise. Con le nostre quattro aree eventi; Roof Garden, Winter Garden, Cantina in pietra e rooftop lounge potrai trascorrere i tuoi momenti indimenticabili in spazi interni ed esterni, ognuno con caratteristiche uniche. #MoMaRoofGarden è una location per eventi in Molise modulare ed altamente personalizzabile.
I nostri Event Manager dedicati potranno accompagnarti nella ricerca della miglior soluzione, fino al supporto organizzativo di tutto l’evento, grazie all’ esperienza maturata in eventi privati e aziendali.

Tradizioni che attraversano le generazioni

#MoMaRoofGarden è una struttura di grande valore architettonico e storico, di proprietà della Famiglia Monaco/Mattiaccio. Fin dalla sua costruzione, avvenuta agli inizi del 1900, la struttura, sorta su una cantina a volta di pietra secca, ospitava la Contessa di seconde nozze Maria D’ambrosio. Successivamente ereditata dal figlio custode delle sorgenti di Rio Freddo nonché mugnaio e Giudice Conciliatore del paese Orlando D’Ambrosio. Rilevata fatiscente dal genero Monaco Paolo che l’ha ristrutturata ed ampliata e successivamente donata ai nipoti Gianclaudio e Francesco Mattiaccio che ne hanno fanno una struttura ricettiva esclusiva. La struttura è situata in un luogo fantastico del Molise ai piedi della catena appenninica del Matese, a pochi metri dalle foci del Torrente “Rio Freddo” che rappresenta uno dei quattro più importanti affluenti che alimentano il fiume Biferno. Il Biferno o Tifernus, lungo 85 Km, è il più importante fiume della regione, nasce in località Rio Freddo e sfocia a Termoli. La struttura ricettiva #MoMaRoofGarden è situata, quindi, a confine con uno dei più importanti impianti ingegneristici di captazione e rete acquedottistica del Molise che alimenta l’Acquedotto Molisano Destro il quale serve 41 comuni molisani, 21 Campani e 12 Pugliesi. Immersa nella natura incontaminata, la struttura è situata in un luogo di interesse ingegneristico e ricco di storia e Tradizioni. Il #MoMaRoofGarden è, dunque, il luogo ideale per trascorrere una vacanza esclusiva, culturale, enogastronomica e nel contempo rilassante e rigenerante a stretto contatto con la natura. Gli ospiti hanno la possibilità di visitare l’impianto di captazione, previa prenotazione in struttura, e nel contempo fare escursioni naturalistiche, trekking, gite in bicicletta e in canoa sul fiume Biferno e di gustare le specialità Molisane. La struttura è situata a 2Km dal centro di Bojano, a 25 da Campobasso, a 10 Km del comune di San Polo Matese e al 12 Km dal complesso sciistico di Campitello Matese. Rio Freddo è una contrada poco popolosa che sorge ai piedi di un paese rurale sorto in epoca medievale, attorno a un castello longobardo edificato su un colle che ha la particolarità di avere nel proprio territorio una gran quantità di fossili, segno del mare che una volta era presente nella zona. Nell’area di Rio Freddo moltissimi sono i ritrovamenti di fossili che hanno alimentato il museo paleontologico di San Polo Matese visitabile previa prenotazione in struttura. Il #MoMaRoofGarden rappresenta un angolo di paradiso immerso dal verde e della flora circostante, dal suo giardino è possibile godere di un panorama mozzafiato. A pochi metri potrai visitare la deliziosa Chiesa di San Michele Arcangelo edificata nel 1883 ad opera degli abitanti del villaggio rurale della vallata di San Polo Matese. E’ possibile inoltre visitare il Presepe permanente di “casa Rogati”, patrimonio della popolazione sampolese, realizzato nel 1961 che si trova nella medesima struttura che accoglie il Museo Paleontologico donato dal Paleontologo Michele Mainelli i cui reperti sono stati ritrovati prevalentemente nell’area di Rio Freddo. Nel periodo Natalizio il borgo antico di San Polo Matese ospita un presepe vivente unico nel suo genere e molto suggestivo. Nello stesso periodo è possibile raggiungere agevolmente

il comprensorio sciistico di Campitello Matese dove è possibile praticare Sci, nordic walking, ciaspolata, pattinaggio e snowboard. Nel periodo estivo Campitello Matese offre l’opportunità di fare arrampicate, equitazione tracking ed attività di ogni genere. A pochi chilometri dalla struttura sorge una spa attrezzatissima raggiungibile in pochi minuti.

MISSION

Il #MoMaRoofGarden nasce per essere un’attività ricettiva esclusiva ed unica per il territorio.

#MoMaRoofGarden si caratterizza per la vocazione orientata al relax e benessere emotivo.

Si tratta di una struttura che si presta molto bene ai meeting aziendali e outdoor-training. Un luogo dove è possibile abbinare il relax, lo svago e il tempo libero alla crescita personale a al benessere bio- psico-sociale.

La nostra Mission è creare uno spazio inclusivo in cui non solo ci si immerge nel verde e nella tradizione per godersi momenti di assoluto relax e svago ma si lavora su sé stessi per migliorare il proprio benessere emotivo.

I nostri ospiti, infatti, potranno usufruire dei percorsi formativi e della consulenza personale organizzata dai Coach presenti in struttura. Ciascun ospite potrà ricevere una consulenza personale e usufruire di un percorso personale di crescita personale che gli consenta di ottenere, in pochi giorni, un equilibrio emotivo volto a tornare alla routine quotidiana più energico e motivato.

Un contesto dove ricettività, turismo sostenibile, formazione personale, manageriale e crescita personale sono a supporto di un’azione sinergica volta alla valorizzazione del benessere della persona.

#MoMaRoofGarden è ideato affinché possa essere un luogo ideale per le aziende che vogliono implementare un processo formativo volto a migliorare performance e coesione nel team di lavoro.

#MoMaRoofGarden è un luogo sostenibile dove viene valorizzato il patrimonio eno-gastronomico locale attraverso l’organizzazione di eventi enogastronomici e socio culturali che sono strumento per far conoscere il nostro fantastico territorio.

 

VISION

RILASSARSI MIGLIORANDO SÉ STESSI.

La vostra vision è realizzare una struttura ricettiva dove il cliente può ritrovare sé stesso e rigenerarsi per affrontare al meglio le sfide della vita.

Offriamo l’opportunità di usufruire di una vacanza ideale dove lo svago trova il giusto connubio con la crescita personale e outdoor-training, Una meta turistica utile e indispensabile per chi vuole valorizzare sé stessi e i propri talenti.

I nostri percorsi sono studiati secondo un modello turistico/ formativo all’avanguardia ideato dai nostri trainer.

L’idea divenuta realtà è creare un centro di ritrovo dove unire relax, benessere della persona, crescita personale e miglioramento delle performance lavorative.

#MoMaRoofGarden è il luogo ideale dove i clienti possono trovare un ambiente di serenità immerso nella natura e disegnato per permettere la massima ricerca del relax e il benessere psico-fisico.

TARGET

#MoMaRoofGarden è una struttura esclusiva riservata ad intenditori e amanti di location mozzafiato e gestite con particolare attenzione alla cura emotiva del cliente. I nostri clienti sono selezionati per qualità della ricerca della location e della cucina nonché clienti culturalmente interessate ad arte, cultura e storia dei luoghi.

Giovani interessati a ritrovarsi in un luogo esclusivo, rilassante e immerso nel verde capace di offrire musica e svago adeguato alle esigenze e senza limiti di orario.

Famiglie interessate a trascorrere qualche ora in un ambiente sicuro per i propri figli e nel contempo degustare ottima cucina

Turisti interessati ad una vacanza non solo rilassante ma anche ricca di cultura, avventura e crescita interiore.

Aziende che cercano un luogo dove organizzare eventi motivazionali per migliorare la performance, la coesione del team nonché l’efficacia ed efficienza del team di lavoro.

Scuole interessate a portare la loro scolaresca a visitare un contesto socio culturale ricco di storia e interessati a visitare l’impianto di captazione delle acque di Rio Freddo.

Camperisti interessati a visitare una regione ricca di storia e cultura e che sono alla ricerca di un luogo dove posteggiare il camper e usufruire dei servizi carico e scarico.

Coppie che desiderano trascorrere dei momenti in un area ristorativa esclusiva e riservata

Località Rio Freddo, 2, 86020 San Polo Matese, Campobasso, Italia

Orari

Aperti tutti i giorni a Pranzo e Cena

1230 – 1500

1900 – 2230

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